09:51 

lock Доступ к записи ограничен

Рафаил Тринклер
от взгляда ваятеля, оглядывающего своё творение, оно вполне может превратиться обратно в бесформенную глыбу
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

10:30 

Зеленый салат с козьим сыром и грецкими орехами

Я дура-мне есть, что вспомнить
Хороший салат. Исходно, кажется, испанский. :)
Берем пару больших горстей салатных листьев (я использую готовую смесь из четырех сортов салата, в которой примерно половина - шпинат), посыпаем их размятым козьим сыром (его надо не очень много и нужен легко крошащийся сорт, такой - похожий на творог) и не слишком мелко раскрошенными грецкими орехами - вот их должно быть достаточно много, столько, чтобы их было видно в салате.
Кидаем туда же горсть черных оливок, солим, перчим, приправляем лимонным соком и оливковым маслом. Никаких других специй не требуется - будет все остальное забивать, не стоит. ;-)
В общем-то уже на этом этапе можно есть - тому, кто хочет салатик полегче. Я же еще добавляю обжаренную на тефлоновой сковородке (без масла) куриную грудку, порезав ее на крупные дольки.
Получается совершенно чудесная вещь. :shuffle2:

@темы: Зелень и салат, Курятина, Орехи, Салаты

17:50 

Салат Узбекистан

доктор мозгоправ
У меня есть план! (с)
Видела в кулинарных книгах и на сайтах различные вариации на эту тему, но я готовлю этот салат именно так, как в своё время готовили в ресторане "Узбекистан" на Неглинке.

300 грамм зеленой редьки.
250-300 грамм отварной нежирной баранины (в принципе можно и говядину, но вкус будет проще)
2 варёных яйца
150-200 грамм жареного лука.

Редьку чистим и трём на крупной тёрке. Мясо режем тонкой соломкой. Яйцо мелко режем. Всё складываем в салатник, солим, перчим, заправляем небольшим количеством майонеза. Тщательно перемешиваем и даём настояться пару часиков.
Лук режем полукольцами и хорошо обжариваем на растительном масле до золотисто-коричневого цвета. Даём стечь лишнему маслу.
Еще раз перемешиваем салатную массу, выкладываем горочкой на блюдо, сверху кладём толстый слой лука.

@темы: Баранина, Национальная кухня, Салаты

10:58 

Салат с зеленой фасолью и курицей )

Я дура-мне есть, что вспомнить
Чудесный французский салат :)
Варим зеленую тоненькую стручковую фасоль до того состояния, когда она еще немного упругая - как будто чуть недоваренная, сливаем воду, даем остыть и режем стручки на 2-3 части.
Обжариваем куриную грудку и тоже даем остыть.
Делаем крутоны, как для салата "Цезарь" - режем кусок хлеба на кубики и поджариваем в оливковом масле. :shuffle2:

В салатнике смешиваем смесь салатный листьев (такую, в которой преобладает краснолистный салат), толченые грецкие орехи, чуть-чуть мелкопорезанного красного лука (его должно быть совсем мало, щепотка), вареную фасоль и порезанную на кусочки курицу.

Делаем заправку: в отдельной посудинке смешиваем чуть обычной дижонской горчицы, чуть цельнозерновой дижонской горчицы, лимонный сок и оливковое масло. Заправку попробуйте - она должна быть довольно-таки крепкой, горчичной, но лимонный сок и горчицу ллучше прибавлять по чуть-чуть.
Все хорошо смешиваем и тут же выливаем получившуюся горчичную заправку в салат, все это солим и перчим. Салат тут же хорошо перемешиваем. Сверху выкладываем крутоны и тут же подаем - стоять салат не может, крутоны размокнут. ;-)
Я такое на ужин делаю иногда. :shuffle2:

@темы: Здоровое питание, Зелень и салат, Курятина, Овощи, Орехи, Салаты

02:48 

мясной салат "радуга"

@EsTheR@
Индюк тоже думал.. что борщ-это ванная с аромомаслами (с)
итак, нам необходимо:
1. 200 гр. телятины (говядины)
2. 2 болгарских перца
3. пучок салата
4. 100 гр. сыра "моцарелла" или другого твердого сыра
5. 2 морковки
6. соль, молотый перец

для соуса: 4 стол.ложки горчицы, 2 стол.ложки подсолнечного масла, 1 ч.ложка меда, 2 стол.ложки воды.

приготовление:

@музыка: Kasabian- Cub Foot

@темы: Говядина, Мясо, Овощи, Салаты

16:30 

Салат с морским гадом

Mistress of Copper Pelvis
— А откуда вы знаете, что я ненормальная?
Листала в метро журнал, рядом сидел В. Листала, листала и вдруг В. тыкает пальцем в картинку и говорит "Хочу!". К слову сказать, листала я журнал с диетическими рецептами, которые в большинстве своем решила приготовить в этом месяца (бойтесь, народ, бойтесь) в рамках "Весна, надо худеть, брать себя в руки, пинать под жопу, превращаться из коровы с теленочка и т.п.". Короче, не смотря на крайне сомнительный состав всего этого действа, салат (кстати, как и предыдущее творение с раковыми шейками) вышел афигительный. Рекомендую, короче, к употреблению и поражению гостей в сердце через желудок.
Ингредиенты: для салата 200 г. консервированных мидий, 1/2 красного и 1/2 желтого сладких перца, 1 соленый огурец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г. консервированного зеленого горошка, 4 столовых ложки майонеза (по рецепту), листья салата для подачи; для майонеза 100 г. обезжиренного творога, 2 ст. л. майонеза (до 40% жирности), 1 ст. л. горчицы.
Для приготовления: доска разделочная, 2 глубокие миски, нож острый, вилка.
Время приготовления: 10 минут.




Как это делается?

Приятного аппетита!

@темы: Салаты, Фоторецепты, Морепродукты, Здоровое питание, Диеты

15:06 

Доступ к записи ограничен

gerzigova
Поттеру на заметку. Главное правило серпентолога - чем ярче окрас, тем ядовитей особь.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:26 

Aliis inserviendo - consumor. Deus lo volt.
ОДЕССА / ОДЕСА.

1.
Если вы были в Одессе и не были в "Даче" - нам не о чем разговаривать.
Фаршированная рыба, которую подают только с пятницы по воскресенье,
"дачные" пельмени, "икра из синих от тети Бети с соседней дачи"…
Я обожаю это место.
Особняк XIX века с красивым большим садом,
где между столиками гуляют местные кошки, дети толпятся у клеток с "дачными" кроликами и канарейками,
а вечерами играет музыка, и можно сидеть, укутавшись в плед, на веранде, попивая крымское вино.
2.
Староконка — здоровенный блошиный рынок,
занимающий несколько кварталов Молдаванки по выходным, с девяти утра до часу.
Продается все: иллюминаторы с подводной лодки или подшивка журнала "Вопросы языконания".
Продавцы охотно торгуются, можно меняться.
3.
Музей Современного искусства был основан в 2008 году,
что симптоматично, бизнесменом Мороховским.
Тем не менее, его можно назвать самым одесским по своей коллекции.
Здесь можно познакомиться со "второй волной одесского авангарда" и "новой южнорусской школой" (нонконформисты).
В музее есть залы, где постоянно проводятся выставки современных украинских художников,
в том числе и самых молодых.
Коллекция музея действительно обширна и разнообразна, поэтому лучше отвести на это посещение не менее часа.
.

Если вы окажетесь в центре города, то помочить ножки вам не удастся.
Потемкинская лестница спустит вас прямиком к Морскому порту
(обратите внимание на скульптуру Эрнста Неизвестного "Дитя Человеческое",
которую в народе прозвали "Младенец Шварценеггера").
Там, конечно, познавательно и даже в каком-то смысле красиво, но абсолютно индустриально.
Кроме того, из порта вы никуда дальше не попадете — только обратно на Потемкинскую и вверх, в город.
Чтобы пройти собственно на пляж из центра, вам придется довольно серьезно пройтись.
Для этого нужно будет выйти в парк Шевченко (выйти к нему лучше всего по Греческой улице),
пройти его весь вдоль моря (наблюдая еще один, грузовой, порт) и после него выйти уже на так называемую Трассу здоровья,
с которой и спуститься на многочисленные пляжи.
Можно проехать и на автомобиле.
Автомобильных спусков к морю не так много.
Лидерсовский бульвар - это прямо у парка Шевченко.
Улица Азарова - это пляж "Отрада", самое близкое и приятное к центру.
Шампанский переулок - ради одного названия стоит проехать.
Генуэзская улица - приведет к "Аркадии", месту традиционного пляжного отдыха многочисленных гостей города.

Первое, что нужно знать о городе, - это то, что здесь принято разговаривать.
Смелее вступайте в беседы со всеми, с кем пожелает душа.
Конечно, вы вряд ли услышите сразу же что-то в духе Жванецкого, но смысл не в этом.
Чтобы получить настоящее удовольствие от Одессы, с ней нужно говорить.
Вам сразу поставят диагноз в виде вопроса: "А что это у вас за акцент такой?".
Но вы не стесняйтесь, приезжих в Одессе любят, с удовольствием расскажут,
что у них у самих все родственники москвичи-американцы-итальянцы.
Главное — никогда не останавливайтесь в получении информации на ком-то одном из местных.
Лучше поговорите еще с кем-нибудь.
Это не от злого умысла вас могут направить не совсем в ту сторону — просто уж очень хотелось поговорить.

Происхождение названия Одессы туманно, причем, туманно только для нас,
поскольку город явно строился при непосредственном участии тайных обществ,
которые придавали много значения таким мелочам как название или планировка.
В любом случае, связь с древнегреческим путешественником очевидна.
И связь эта дает о себе знать до сих пор.

Это город-пристанище. Это город, попадая в который, невольно через какое-то время проникаешься мыслью:
"А может, остаться?".
Это город, в котором, чтобы стать своим, достаточно просто пройтись по Дерибасовской.

В Одессу едут развлекаться. На выходные. На море.
Только в Одессе все ждут каких-то невероятных приключений и тем самым их и создают.

Дух авантюризма в самых разных его проявлениях и значениях постепенно становится неотъемлемой частью,
и вот вы уже в компании новых друзей идете в новые места,
Говорите новые слова с новыми интонациями.
О да, ничто так не реанимирует, как смена масок.

Поэтому отношения между гостями и хозяевами города складываются весьма парадоксально.
Сначала хозяева пытаются что-то гостям показать,
но буквально через несколько дней освоившиеся гости уже открывают хозяевам новые одесские места,
исторические ценности и любопытную информацию.
Так что, любой путеводитель нужен в Одессе только
как самая первая поддержка на море — буквально через несколько минут
вы уже научитесь держаться на воде и будете выделывать такие пируэты и кульбиты, которые нам и не снились.

Одесса выгодно отличается от Москвы тем, что одесситам совершенно не зазорно гулять по самой знаменитой улице своего города.
Напротив, прокладывая свой маршрут по городу, они специально вносят и Дерибасовскую в него,
"Или мы не одесситы?" — говорят здесь.
Здесь происходят нежданные встречи, короткие встречи.
Здесь вы увидите то, что невозможно увидеть ни в одном уважающем себя
европейском городе — на месте недавно снесенных исторических зданий поставили несколько замшелых аттракционов,
превратив прекрасную улицу в какой-то пошлейший кусок курорта.
Но это неотъемлемая часть духа современной Одессы.
Вся Одесса - есть легкое наплевательское отношение и к людям, и к жизни.

14:20 

Советы для девушек\женщин от Старого Доктора под НГ.

Aliis inserviendo - consumor. Deus lo volt.
Пишет Катриона:

10 обещаний, которые нужно дать себе в Новом году:

1. Начать бегать. От назойливых людей, спрашивающих "ну что, когда замуж/деток/похудеешь"
2. Каждое утро делать по 5 подходов. К зеркалу. Со словами «Какая ты чудесная сегодня!»
3. Быть в форме. В форме мягкого и милого котика, наслаждающегося собой.
4. Больше помогать другим. Помогать им понять, что у вас есть свои желания, потребности и личное пространство.
5. Больше улыбаться. Замечая что-то действительно приятное и весёлое, а не потому что «так надо».
6. Меньше лежать на диване. Ведь есть ещё кроватка, кресло, пуфики!
7. Стать смелее. Найти в себе смелость понять, что именно вы – лучше всех!
8. Ограничить себя в еде. Не хотите заталкивать в себя сырую морковку просто потому,
что «это полезно для кожи»? Не надо!
9. Пить больше воды. Или сока. Или чая с лимоном. Или колы. Или чего угодно, что вы любите.
10. Влюбиться. В себя! :laugh:

Всех с наступающим Новым Годом: :yolka2:
ipic.su/img/img7/fs/snf24cat-682_690153a.145113...

01:11 

lock Доступ к записи ограничен

Emolelya
"... И небо смотрит в твои глаза. И небо смотрит твоими глазами. Безмолвно смотрит в Вечность..."©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:23 

lock Доступ к записи ограничен

Emolelya
"... И небо смотрит в твои глаза. И небо смотрит твоими глазами. Безмолвно смотрит в Вечность..."©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:06 

lock Доступ к записи ограничен

Emolelya
"... И небо смотрит в твои глаза. И небо смотрит твоими глазами. Безмолвно смотрит в Вечность..."©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

09:02 

lock Доступ к записи ограничен

Мойра*
- Так что, нечисть действительно активизируется ночью? - Нет, просто так наша деятельность выглядит романтичнее (ц)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:30 

НПЧ!

Лёль
Трудно быть совершенством... Но ведь можно! (с) Драко Л. Малфой
Марфф привет : ) :ura:


@темы: ГП, ДМ, Рисовашки

15:16 

Знаю, знаю, давно меня не было...

Лёль
Трудно быть совершенством... Но ведь можно! (с) Драко Л. Малфой
Kisses...


@темы: ГП, ДМ, Рисовашки, Слэш

15:56 

Потянуло на классику...

Лёль
Трудно быть совершенством... Но ведь можно! (с) Драко Л. Малфой
* * *

До свиданья, друг мой, до свиданья.
Милый мой, ты у меня в груди.
Предназначенное расставанье
Обещает встречу впереди.

До свиданья, друг мой, без руки, без слова,
Не грусти и не печаль бровей,-
В этой жизни умирать не ново,
Но и жить, конечно, не новей.



Сергей Есенин
1925

Строфы века. Антология русской поэзии.
Сост. Е.Евтушенко.
Минск, Москва: Полифакт, 1995.

И ещё одно любимое


@темы: Angst, ГП, ДМ, Любимые Отрывки, Рисовашки, Слова песни, Слэш

21:38 

Фики, которые потрясли мой мир(добавились новые)

История моей наркозависимости!

Посмотрела я как-то сериал QAF и так мне не понравилось окончание, что сердце потребовало продолжения.
Начала искать всю инфу по сериалу и тут наткнулась на такое явление, как фанфикшн.
Прочитала все фики, что нашлись в инете по Квирам. Посмотрела сериал еще 3 раза поняла, что не знаю чем еще заняться. В душе депрессия, в сердце пустота.
И тут одна "добрая" девочка посоветовала почитать фики по ГП. Я посмеялась и сказала, что в моем возрасте читать фики по ГП глупо. И черт меня дернул все-таки прочитать один из них. За одним второй, за вторым -третий, ну дальше вы и сами занете: бессоные ночи, перерывы на обед вперившись в экран, вообщем я подсела и стала наркоманкой.

Мой наркотик фики по ГП.

Основные составляющие этого зелья:
Пейринг: ГП\ДМ и остальные персооонажи, но наличие первых двух обязательно
Категория: слэш
Рейтинг: NC-17 (строго)
Размер:макси
Статус:законченные (строго)
запись создана: 19.10.2008 в 23:30

01:05 

TiViVi
Ещё вчера сегодня было завтра 🌟
17:59 

lock Доступ к записи ограничен

lilith20godrich
Off with his head man, off with his head!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

04:37 

Подведём итоги....

- After all this time? - Always. ©
...уходящего года) Итогов, как оказалось, немало, но все их удалось записать с помощью всего двух ф-мобов :laugh: И ещё одного списка))) Но обо всём по порядку)

Начнём как раз с этого списка) Десятка лучших (сугубо для меня) фиков. Все фики по ГП и, так уж вышло, с пейрингом ГП/ДМ :laugh: Расположены по принципу "от самого любимого к наименее любимому из самых любимых"))))

1.Незаконченное дело и сюда же Зачем ты пришёл, Поттер?
автор: astrella
romance, adventure || ГП/ДМ || слэш || R || макси
2.Драко Малфой и Солнечный путь, вторая часть трилогии Джуд
автор: Джуд
romance, angst || ГП/ДМ || слэш || NC-17 || макси
3.Le reflet du soleil
автор: Auburn Ginny
romance, angst, missing scene || ГП/ДМ || слэш || NC-17 || макси ||
И далее до 10-ого)))

Теперь к ф-мобам)
Первый от папочки aka Mistyc aka Чертовы эмоции

Сайт года: "Сказки..."
Знакомство года: мое виртуальное семейство х)) (с)
Мужчина года: Драко Малфой даааа, несмотря на кучу претендентов на это место, предпочтение было всё-таки отдано ему :inlove: Тут, наверное, нужно вставить аплодисменты :laugh:
Девушка года: Майки Маргарита (которая Булгакова)
Фильм года: родной и любимый Гарри Поттер и Принц-полукровка) ибо многим ему обязана
Сериал года: Queer as Folk
Дальше


И второй ф-моб от Vitaann и Auburn Ginny

Условия: надо написать 15 пунктов, которые хотел(а) бы получить на Новый год. Это делается на тот случай, если люди, которые хотят тебе что-то подарить, но стесняются спросить, получили возможность узнать это от тебя самого х))
А затем написать ники 9 жертв, у которых тоже должен появиться этот список из 15 пунктов, которые они, в свою очередь, желали бы получить.


Моё:
1. Дописать уже свой фик наконец.
2. Написать ещё один :smirk: Тот, сюжет которого вот уже который месяц вертится в голове.
3. Написать книгу.
4. Поехать в Париж...
5. ...и в Лондон)
...и далее))
Жертвы: Julija_CH, kassara, Kawaiionok, Devil in Paradise, Слизеринк@, [Hephaestion], _Дюшессс_, Dr. Hitomi, Саске злобно ухмыляющийся и с наточенной катаной

@темы: фанфикшен, слэш, о генах и фамильных ценностях), личное, канон, бред полуночный, аллергии, Общеквироманческое (с), Гарридрака, ГП, inside, beautiful, Queer as Folk

I will be back...

главная